TR EN RU AR
الرئيسية / المنتجات / آلات إنتاج الراحة التركية AYD-DCM-100 سلسلة

غلاية طبخ الراحة التركية بالغاز (نحاس-كروم)

AYD-DCM-100 مطورة للطبخ المتحكم فيه للسكر والنشا والماء والمواد الخام الأخرى في إنتاج الراحة التركية. النظام الذي يجمع بين طرق إنتاج الراحة التركية التقليدية والنهج الصناعي، يمكن إنتاجه بخيارات غلايات نحاسية وكرومية لاحتياجات إنتاجية مختلفة.

غلاية طبخ الراحة التركية بالغاز (نحاس-كروم)

وصف المنتج التفصيلي

تُعدّ مرحلة الطهي في إنتاج راحة الحلقوم ذات أهمية كبيرة من حيث قوام المنتج وبنيته وتجانسه. يضمن نظام الخلط متغير السرعة الموجود داخل الماكينة حركة المواد الخام بشكل مستمر أثناء الطهي مما يساعد على خلط المنتج بشكل متوازن. وبذلك يتم دعم الحصول على القوام المناسب للوصفة بشكل أكثر تحكماً.

يساهم خيار المرجل النحاسي بفضل موصليته الحرارية العالية في توزيع الحرارة بشكل متوازن على سطح المرجل. أما خيار المرجل الكرومي فيُقدَّم كبديل وفقاً لاحتياجات المنشأة. يمكن اختيار أي من نوعي المرجل وفقاً للمنتج المراد إنتاجه وتفضيلات المستخدم.

صُمِّم نظام الوقود للعمل بغاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي. يمكن إجراء الإنتاج باختيار خيار الوقود المناسب للبنية التحتية الحالية للمنشأة.

بفضل نظام الإمالة بالمحرك، يمكن رفع المرجل وخفضه بشكل مُتحكَّم به. يساعد هذا التصميم على تفريغ المنتج بعد اكتمال عملية الطهي بشكل آمن وعملي. صُمِّمت شفرات الخلط بحيث يسهل فكها وتركيبها مما يتيح إجراء عمليات التنظيف والصيانة في وقت قصير.

تستخدم الماكينة محرك سيرفو من علامة GMTCNT ومحرك من علامة ELK Motor. بفضل هيكلها المتين وبنيتها المناسبة للاستخدام الصناعي، توفر أداء تشغيل موثوقاً في ظروف الإنتاج المكثف.

مجالات التطبيق


يمكن استخدام AYD-DCM-100 في إنتاج المنتجات التالية.

راحة الحلقوم السادة
راحة الحلقوم بالفواكه
راحة الحلقوم بالورد
راحة الحلقوم بالرمان
راحة الحلقوم بالبندق
راحة الحلقوم بالفستق
راحة الحلقوم بالجوز
راحة الحلقوم بجوز الهند
أنواع راحة الحلقوم ذات الوصفات الخاصة
الميزات الرئيسية
خيارات المرجل النحاسي أو الكرومي.
نظام وقود بغاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي.
نظام إمالة بالمحرك.
نظام خلط متغير السرعة.
شفرات خلط سهلة الفك والتركيب.
تنظيف وصيانة سهلة.
محرك سيرفو من علامة GMTCNT.
محرك من علامة ELK Motor.
بنية متينة مناسبة للاستخدام الصناعي.
عمل مناسب لاحتياجات الإنتاج المختلفة.