В производстве помадки и карамели достижение смесью правильной консистенции непосредственно влияет на структуру продукта и его характеристики на последующих этапах производства. AYD-FND-1000 помогает формировать однородную массу путём контролируемого смешивания сахара, воды, жира и других компонентов рецептуры. Благодаря процессу взбивания продукт доводится до требуемой структуры и консистенции и становится готовым к следующему этапу производства.
Машина разработана с конструкцией, подходящей для различных рецептур помадки и карамели. Контролируемое смешивание и взбивание поддерживает однородность продукта и способствует более упорядоченному ведению производственного процесса.
Все контактирующие с продуктом поверхности изготовлены из пищевых материалов. Гигиеничная конструкция обеспечивает лёгкую очистку и обслуживание. Прочный корпус обеспечивает надёжную и долговечную работу в интенсивных промышленных условиях.
AYD-FND-1000 спроектирована для лёгкой интеграции как в линии производства помадки и карамели, так и в различные кондитерские производственные процессы. Может изготавливаться с различными вариантами ёмкости для различных производственных потребностей.
Области применения
AYD-FND-1000 может использоваться для приготовления следующих продуктов:
- Помадка
- Карамель
- Кондитерские начинки
- Кремы и массы на сахарной основе
- Аналогичные кондитерские изделия
Основные характеристики
- Разработана для производства помадки и карамели.
- Система однородного смешивания и взбивания.
- Подходит для работы с сахаром, водой, жиром и другими компонентами рецептуры.
- Помогает достичь требуемой консистенции.
- Удобная в использовании конструкция.
- Гигиеничная и легко очищаемая конструкция.
- Прочная промышленная конструкция.
- Лёгкая интеграция в линии производства кондитерских изделий.
- Возможность изготовления с различными вариантами ёмкости по потребности.
