يتم نقل السكر من قادوس التغذية العلوي بشكل مُتحكَّم به إلى وحدة الطحن. بفضل نظام الطحن المتصل مباشرةً بالمحرك، يتم تحويل السكر البلوري إلى النعومة المطلوبة في وقت قصير. يتجمع المنتج المطحون في خزان التخزين السفلي ليصبح جاهزاً للمرحلة التالية من الإنتاج.
صُمِّمت الماكينة للحصول على سكر بودرة بنعومة تتراوح بين 28-30 ميكرون في ظروف التشغيل المناسبة. قد تختلف نعومة المنتج وفقاً لخصائص السكر المستخدم وظروف العمل. يمكن استخدام سكر البودرة الناتج مباشرةً في إنتاج الشوكولاتة وإنتاج راحة الحلقوم وعمليات الحلويات الأخرى.
قادوس التغذية العلوي وخزان تخزين سكر البودرة مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. يتمتع خزان التخزين السفلي بسعة تخزين تبلغ حوالي 80 كجم من سكر البودرة. بفضل هيكله الصحي، يمكن إجراء عمليات التنظيف بسهولة.
يعمل نظام الطحن بمحرك متصل مباشرةً بقدرة 3 كيلوواط - 2800 دورة في الدقيقة. تستخدم الماكينة محرك من علامة ELK Motor التجارية. يوفر التحكم بالتشغيل/الإيقاف سهولة الاستخدام، كما يوجد زر التوقف الطارئ كمعيار قياسي لأغراض السلامة.
بفضل هيكلها المدمج ونظام العجلات القابلة للقفل، يمكن نقل الماكينة بسهولة داخل منطقة الإنتاج وتثبيتها بشكل آمن أثناء التشغيل. صُمِّمت للاستخدام مع أنظمة تحضير الشوكولاتة وخطوط إنتاج راحة الحلقوم ومعدات إنتاج الحلويات الأخرى.
مجالات التطبيق
يمكن استخدام AYD-PSM-100 في عمليات الإنتاج التالية.
- إنتاج الشوكولاتة
- إنتاج راحة الحلقوم
- إنتاج الدراجيه
- إنتاج الحلويات
- عمليات تحضير الكريمة والحشوات
- إنتاج الأغذية التي تتطلب سكر البودرة
الميزات الرئيسية
- تحويل السكر البلوري إلى سكر بودرة.
- نعومة منتج تبلغ حوالي 28-30 ميكرون.*
- نظام طحن بتحريك مباشر 3 كيلوواط - 2800 دورة في الدقيقة.
- قادوس تغذية علوي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
- خزان تخزين سكر بودرة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
- سعة تخزين سفلية تبلغ حوالي 80 كجم.
- نظام عجلات قابلة للقفل.
- تحكم بالتشغيل/الإيقاف.
- زر التوقف الطارئ.
- محرك من علامة ELK Motor.
- تصميم صحي وسهل التنظيف.
*قد تختلف نعومة المنتج وفقاً لخصائص السكر المستخدم وظروف العمل.
