يتم وضع المنتجات التي اكتملت عملية تبريدها وتخميرها داخل الدرام (الأسطوانة الدوارة). بفضل حركة الدوران المُتحكَّم بها للدرام، تتحرك المنتجات بشكل مستمر بينما تتوزع مادة التغليف بشكل متوازن على سطح المنتج. يساهم مبدأ العمل هذا في تطبيق مادة التغليف بشكل أكثر تجانساً على المنتج.
صُمِّمت الماكينة للاستخدام في منتجات الجيلي القائمة على البكتين بالإضافة إلى منتجات الحلويات اللينة المختلفة التي تتطلب التغليف. يمكن ضبط وقت التشغيل وكمية التطبيق وفقاً لاحتياجات الإنتاج حسب المنتج المراد إنتاجه ومادة التغليف المستخدمة.
جميع الأسطح الملامسة للمنتج مصنعة باستخدام مواد مناسبة لإنتاج الأغذية. بفضل تصميمها الصحي، يمكن إجراء عمليات التنظيف والصيانة بسهولة. يوفر هيكلها المتين استخداماً موثوقاً وطويل العمر في ظروف الإنتاج المكثف.
صُمِّم AYD-DRM-500 للعمل مع خطوط إنتاج الجيلي وأنظمة التبريد ومعدات إنتاج الحلويات الأخرى. بفضل هيكله المدمج، يمكن دمجه بسهولة في خطوط الإنتاج القائمة.
مجالات التطبيق
يمكن استخدام AYD-DRM-500 في تغليف المنتجات التالية.
- جيلي قائم على البكتين
- أنواع الجيلي بالفواكه
- منتجات الحلويات اللينة
- منتجات مغلفة بالسكر المسحوق
- منتجات مغلفة بسكر البودرة
- منتجات مغلفة بالسكر الخشن
الميزات الرئيسية
- مطوَّر لتغليف منتجات الجيلي القائمة على البكتين.
- تطبيق تغليف بالسكر المسحوق.
- تطبيق تغليف بسكر البودرة.
- تطبيق تغليف بالسكر الخشن.
- نظام درام يوفر تغليفاً متجانساً.
- تصميم مدمج.
- بنية صحية وسهلة التنظيف.
- بنية متينة مناسبة للاستخدام الصناعي.
- سهولة الدمج في خطوط إنتاج الجيلي.
