غلاية طبخ الراحة التركية الكهربائية

يُعدّ وصول المنتج إلى بنية متجانسة أثناء عملية الطهي من أهم المراحل التي تؤثر مباشرةً على جودة الإنتاج. يضمن نظام الخلاط السفلي ونظام الخلط متغير السرعة الموجودان داخل المرجل حركة المواد الخام بشكل مستمر طوال فترة الطهي مما يساعد على توزيع الحرارة بشكل متوازن داخل المنتج. وبذلك يتم دعم الحصول على القوام المناسب للوصفة بشكل أكثر تحكماً.

تعمل الماكينة بنظام تسخين كهربائي. بفضل هيكل التسخين المُتحكَّم به، يساعد على طهي المنتج عند قيم درجة الحرارة المطلوبة. يتيح نظام التحكم في درجة الحرارة ضبط درجة حرارة التشغيل بسهولة والتحكم فيها طوال العملية.

بفضل نظام الإمالة بالمخفض، يمكن تفريغ المنتج بعد اكتمال عملية الطهي بشكل مُتحكَّم به. يوفر هذا التصميم سهولة الاستخدام للمشغل ويساعد على نقل المنتج بشكل آمن.

جميع الأسطح الملامسة للمنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. بفضل تصميمه الصحي، يمكن إجراء عمليات التنظيف بسهولة. يوفر هيكله المتين ومبدأ العمل الموفر للطاقة استخداماً موثوقاً في ظروف الإنتاج المكثف.

طُوِّر مرجل طهي راحة الحلقوم الكهربائي للاستخدام في خطوط إنتاج راحة الحلقوم بالإضافة إلى عمليات إنتاج الجزرية والمربى والحلوى ومنتجات الحلويات المماثلة. يمكن إنتاجه بخيارات سعة مختلفة تناسب احتياجات الإنتاج المختلفة.

الميزات الرئيسية

نظام تسخين كهربائي.
نظام خلاط سفلي.
خلاط متغير السرعة.
نظام خلط يدعم الطهي المتجانس.
نظام إمالة بالمخفض.
نظام تحكم في درجة الحرارة.
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
تصميم صحي وسهل التنظيف.
عمل موفر للطاقة.
خيارات سعة مناسبة لاحتياجات الإنتاج المختلفة.